新疆为什么没有加典盐

1.为什么新疆克州没有食盐买啊、

食盐属于耐存储物资,在不受潮情况下可以长期保存。但是加碘盐的碘成分长期保存可能会流失。新疆本来就有丰富的盐储量,食盐储量十分充足。日本的海啸也好、核电站爆炸也好,跟我们新疆的食盐没有任何的关联或关系。并且笔者可以预测的是近期内食盐绝不会涨价或者出现持续3天以上的连续缺货。至于今日很多不良商家因为大家的疯狂抢购而大肆涨价、惜售,很快就会因为食盐的大量供应而终止。在这里我提醒大家:切勿跟风抢购食盐而造成事实上的混乱。同时我们需要谴责的是那些趁乱涨价的不良商家,我还认为这种情况的出现与我们“有关部门”的反应迟钝与不作为有直接关系。

另外:买到高于正常市场价格食盐的人们要注意了,你可以并且应该及时向相关部门(物价局)(发改委)(盐业公司)(工商局)进行举报。要知道正是有了您的举报,那些不良商家才能及时被严厉处罚,才不至于在今后出现此类情况时再出现“醋疯涨价”“酱油疯涨价”“面粉疯涨价”“清油疯涨价”“大米疯涨价”等等危害您的事件再次发生。要通过举报和严厉的惩罚让那些无良商家“伤筋动骨”牢记教训。我们的社会需要理智的消费者,更需要有良知和诚信的商家来维护我们的稳定的市场。

为了您不再买到价格更离谱的食盐以及其它商品,请您一定及时举报!要知道您举报的意义可远远不止您买了几包盐而多付的几块钱。我们再也不能让下次出现了。谁知道下次这些无良商家要出售给您什么样的高价物品呢!抑或一根大葱卖您100元呢?您愿意么?所以您的举报可以打击无良商家,让他们牢牢记住教训!

也希望我们大家不要随便的相信什么谣言,要学会客观分析,不要盲从,这次食盐抢购已经证明了谣言止于智者。咱的亲戚朋友最远从上海告诉我要快买盐咱愣是没理睬,因为咱知道我们新疆的盐压根儿就吃不完。(往事原创与2011.3.17)

2.不加碘的盐为什么比加碘的盐还要贵

因为现在的人普遍都不缺碘了,海鲜胡吃海喝的,碘很充足了,吃多了反而会得病,比如甲状腺结节之类的就要控制碘的摄入了,现在无碘盐比较少,必须药店才能买到了。

食盐加碘食用可起到补充人体必备元素和健身、防病、治病的作用,防治碘缺乏最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。

扩展资料:

我国规定的食盐含碘的标准,在加工出厂时含碘量为每公斤碘盐不低于40 mg,销售部门不低于30毫克,用户不低于20 mg,食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量,防治实践证明,碘盐防治碘缺乏病是最安全有效的。

由于地球环境缺碘,人类需要长期适量补碘,而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐,所以食盐是补碘的最好载体,通过吃碘盐,能保证补碘的生活化。

3.加碘盐跟没加碘盐有什么区别.

加碘盐:

食用加碘盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每公斤食盐含20毫克碘)加入食盐中配制而成的。食用盐中,为何要加碘元素呢?

碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢,大脑是它的第一靶器官。在胚胎期、婴幼儿期缺碘,将导致患者终生不同程度的智力障碍。世界卫生组织将碘缺乏危害简称IDD,为目前导致人类智力发育落后的最主要原因。现已证实,人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的。在智力发育全过程中,如果碘摄入不足,就会在生长发育过程中产生一系列障碍,即使轻微缺碘,也会引起智力的轻度落后并持续终生。而严重的缺碘会对儿童的体格发育造成障碍,即身材矮小,性发育迟缓、智商低下。并可造成早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等,更为常见的为地方性甲状腺肿(即粗脖子病)和地方性克汀病。这些损害统称为碘缺乏病。

碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人平均每天需150微克,孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘,因此,持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。

按照需求量服用加碘盐1年,就可避免生下智力落后儿。碘虽是人体不可缺少的微量元素,但多了有害。2000年10月1日实施的食用盐新标准将加碘浓度由每千克40毫克调整为每千克35毫克。

在食用加碘盐中应注意以下几点:1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复发;2.每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发;3.放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处;4.在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。

在选购碘盐时,其鉴别方法为:1.滴1、2滴米粥在盐上,粥片刻变为蓝黑色,则证明为碘盐,因淀粉遇碘变蓝黑色;2.在切开的土豆片上撒少许盐,如变为蓝黑色,也证实为碘盐。

须注意的是,碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐,因高碘同低碘一样,也会引起甲状腺肿,甚至造成甲状腺机能亢进

4.目前新疆境内有什么品种食用盐

新疆的食用盐多为加碘型,次为精盐,下为营养盐、风味盐。

食用盐是人们生活中重要的调味品,食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐,其主要成份为氯化钠。

加氟盐:氟主要是在胃部吸收,在人体内主要分布于骨髓和牙齿中,能预防龋齿和老年性骨质疏松症,氟过低不仅影响牙齿,在一定程度上影响骨骼。但氟摄入量过多,会引起氟中毒,产生“斑点牙”,长期摄入过量的氟还会出现骨骼和肾脏的损害。每人每天摄入氟2.3~3.1mg,既能充分满足人体每日的需要。从日常膳食和饮水中摄入的氟,完全能够达到这个需求。国家标准规定,加氟盐中氟的含量控制在100±30mg/kg,氟的加入量要在包装袋上明确标出;而普通食用盐氟的含量必须控制在5.0mg/kg以下。

营养强化盐:一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐。如钙强化盐,就是在普通的食用盐中添加了乳酸钙、活性钙、磷酸钙、生物钙之类的原料。由于各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响。普通食用盐的pH值一般在5~6的范围内,呈弱酸性,易溶于水。而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水。碱性过强的盐对胃会造成一定伤害。由于难溶于水,造成人体对食用盐中钠离子及氯离子的吸收困难。

原盐:利用自然条件晒制,结构紧密,色泽灰白,纯度约为94%的颗粒,此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。

精盐:以原盐为原料,采用化盐卤水净化,真空蒸发、脱水、干燥等工艺,色洁白,呈粉未状,氯化钠含量在99.6%以上,适合于烹饪调味。

低钠盐:普通食盐中,钠含量高,钾含量低,易引起膳食钠、钾的不平衡,而导致高血压的发生。低钠盐的钠、钾比例合理,能降低血中胆固醇,适于高血压和心血管疾病患者食用。

加碘盐:主要用于缺碘地区居民补碘而研制的,可防治地方性甲状腺肿、克汀病。

加锌盐:用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成,可治疗儿童因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力减低及老年人食欲不振、衰老加快等症状。

补血盐:用铁强化剂与精盐配制而成,可防治缺铁性贫血,适用于妇女、儿童。

防龋盐:在食盐中加入微量元素,对防治龋齿有很好的作用,适用于小儿、青少年食用。

维B2盐:在精制盐中,加入一定量的维生素B2(核黄素),色泽桔黄,味道与普通盐相同。经常食用可防治维生素B2缺乏症。

风味盐:在精帛盐中加入芝麻、辣椒、五香面、虾米粉、花椒面等,可制成风味别具的五香辣味盐、麻辣盐、芝麻盐、虾味盐等,以增加食欲。

营养盐:是近年新开发的盐类品种,它是在精制盐中混合一定量的苔菜汁,经蒸发、脱水、干燥而成,具有防溃疡和防治甲状腺肿大的功能,并含有多种氨基酸和维生素。

平衡健身盐:海水中的无机盐钾、钠配比,与人体血液中的矿物质基本相同,并含有一定量的镁元素,从海口中提取这些有益物质,加入精制盐中,可满足人体对多种矿物质的需求,以达营养平衡、健身祛病之目的.

新疆为什么没有加典盐

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